Le Goji contient du fluor

Le Goji contient des traces de fluor. Cet élément, présent un peu partout dans les plantes, l'eau et la terre, entre notamment dans la composition des os et des dents. Aujourd'hui, il y a une très grande polémique au sujet du fluor. Certains sont convaincus que c'est un élément toxique, d'autres tendent de démontrer le contraire.

Sur Wikipedia par exemple, on retient les propos de l'OMS (Organisation Mondiale de la Santé) qui stipule que cet élément est toxique pour l'homme.

Cependant, malgré cette toxicité bien documentée, on ajoute du fluor un peu partout dans des produits de consommation humain, notamment dans le sel de table, les dentrifices et l'eau des aqueduc municipaux. On en donne aussi régulièrement aux jeunes enfants et même aux élèves dans les écoles comment suppléments alimentaires. L'argument justifiant cet consommation systématique de fluor est qu'il aide à prévenir les caries dentaires.
 
Le site de l'AFP (Action Fluor Québec) a fait une synthèse de plusieurs centaines d'études scientifiques et en tire des conclusions générales qui ne mettent aucun doute sur la toxicité du fluor.
 
Mais si le fluor est aussi toxique, comment se fait-il qu'on en retrouve un peu partout dans la nature et qu'il ne rende personne malade ? D'où proviennent donc ces fameuses études qui démontrent l'efficacité du fluor contre les caries dentaires ?
 
La réponse se trouve fort probablement dans la source du fluor utilisé. Comme nous l'avons expliqué déjà ailleurs sur ce site, la structure moléculaire d'un élément ne suffit pas à l'identifier : sa provenance parle encore plus. Ainsi, le fluor utilisé dans le dentifrice provient d'une extraction tiré de déchets des usines d'aluminium, alors que le fluor que l'on retrouve dans les plantes est naturel et se trouve en synergie avec une multitude d'autres éléments ce qui le rend bénéfique pour les êtres vivants.
 
Ainsi, en Chine on retrouve des villages entiers de gens qui souffrent de fluorose, qui ont les os mous et tout déformés, parce qu'une usine à proximité a fortement polué des étendues d'eau avec du fluor inorganique. Or on a jamais retrouvé de fluorose chez des gens ayant consommé des plantes qui sont connus pour avoir une plus forte concentration naturelle de fluor.
 
Ainsi donc, le fluor contenu dans le Goji pourrait avoir un effet bénéfique contre la carie dentaire, alors que celui dans votre dentifrice aurait exactement l'effet contraire, entretenant ainsi, une fois de plus, la bonne santé financière des compagnies pharmaceutiques.

Publicité