Encyclogoji - L'encyclopédie du Goji

Le Goji contient 18 acides aminées dont les noms sont les suivants:

• (THR) Thréonine
• (VAL) Valine
• (MET) Méthionine
• (ILE) Isoleucine
• (LEU) Leucine
• (PHE) Phénylalanine
• (LYS) Lysine
• (TRP) Tryptophane
• (ASP) Aspartate
• (SER) Sérine
• (GLU) Glutamate
• (GLY) Glycine
• (ALA) Alanine
• (CYS) Cystéine
• (TYR) Tyrosine
• (ARG) Arginine
• (PRO) Proline
• (HIS) Histidine

Pour accéder à la grille des valeurs nutritionnelles du Goji, cliquer ici.