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Les gens qui consomment le Goji sont pour la plupart des gens qui en recherchent les propriétés nutritionnelles. Dans cet optique, le Goji biologique semble être le meilleur choix. Mais est-il possible de s'approvisionner ou d'acheter du Goji biologique?

Cette question du Goji biologique est quelque peu tabou dans le milieu du Goji car plusieurs éléments ne sont pas très clairs.

D'une part, 98% des Gojis commerciaux vendus proviennent de région de chaque côté des Himalayas (Chine, Mongolie et Cachemire), soient des pays où la corruption omniprésente fait en sorte que tout ce qui en sort est entaché d'une crédibilité douteuse.

La question du Goji biologique se pose en deux volets:

#1 Peut-on se fier aux certifications biologiques délivrées par les autorités chinoises?

On sait que les chinois sont les maîtres de la contrefaçon et de la tricherie en tout genre, on peut légitimement se demander si les documents fournis sont officiels et ce même si lesdits documents sont approuvés par de grandes instances internationales comme CERES et USDA.

#2 Les fournisseurs de produits bio sont-ils honnête avec leurs clients?

Il s'agit là d'une question qui en préoccupent plusieurs. Il est tellement difficile d'obtenir certains produits produits avec l'étiquette biologique, en l'occurence le Goji, que lorsqu'on en trouve, on a tendance psychologiquement à vouloir en profiter sans se poser de questions.

Pourtant, nous avons été témoins de cas où des gens qui étaient en panne de Goji biologique, achetait du Goji non bio en grande quantité, qu'ils mélangeaient à leur petite quantité de Goji bio, et vendait le tout sous leur label bio.

Cette pratique semble d'ailleurs être assez populaire, d'autant plus qu'il est extrêmement difficile de s'approvisionner en Goji bio en grande quantité à un prix concurrentiel, ce qui augmente la tentation chez les distributeurs d'agir ainsi pour combler la très forte demande.

Conclusion :

Nous avons légitimement le droit de douter de l'authenticité des certificats biologiques des Goji vendus avec de telles certifications.

De plus, selon nos recherches, confirmées par les témoignages de producteurs chinois chez qui nous nous sommes informés directement, tous les producteurs de Goji utilisent des pesticides, mais en très faible quantité. L'analyse en laboratoire du taux de pesticides lors de la cueillette démontrerait que la quantité qui demeure dans les fruits présente une concentration inférieure au maximum autorisé par les agences de vérifications tel que CERES.

Étant donné que le Lycium Barbarum est vendu presqu'exclusivement pour ses propriétés thérapeutiques, tous les distributeurs au détail exigent avoir un Goji de la meilleure qualité possible. L'absence de pesticide détectable dans le Goji est devenu le principal facteur de concurrence entre les fournisseurs, après le prix.

Nous avons donc des raisons de croire que tous les Goji Lycium Barbarum sont cultivés dans les meilleures conditions. À ce titre, il est donc inutile de payer plus cher pour un label biologique qui ne certifie finalement pas grand chose.

Annexe A) :

Certains distributeurs de Goji affirment s'être personnellement rendus dans les champs de Goji pour s'assurer de leur qualité, et peuvent donc par la même occasion garantir sur leur honneur que le Goji est réellement biologique.

Nous pensons qu'un tel argument ne vaut strictement rien. Pensez-vous que le cultivateur chinois va étendre des pesticides pendant la visite du client? Pensez-vous que le client s'est personnellement rendu dans le laboratoire chinois pour faire lui-même l'analyse de détection des pesticides?

La réponse est évidemment non. La seule et unique raison pourquoi un distributeur se rend sur place c'est simplement pour s'assurer que le lot de Goji qu'il veut acheter existe réellement, qu'il est entreprosé dans un environnement ou les conditions sanitaires sont acceptables et qu'il pourra prendre toutes les garanties financières nécessaires pour s'assurer que le Goji qu'il veut acheter lui sera livré dans les délais prévus.

En aucune manière le distributeur peut vérifier si son produit est réellement biologique, il n'y a aucun moyen de garantir une telle chose... surtout pas en Chine.

Annexe B) :

Durant l'été 2008, une rumeur chez les cultivateurs de Goji a couru à l'effet que des avions avaient circulés à proximité des champs de Goji afin d'étendre par voie aérienne des pesticides pour combattre un insecte qui ravageait supposément les forêts avoisinantes.  Le gouvernement chinois disait que c'était des avions américains, les américains disaient qu'ils n'avaient rien à voir là dedans et que c'était des avions chinois.

Quoi qu'il en soit, une crainte s'est installé chez les agriculteurs biologiques à savoir que si ces pesticides se retrouvaient sur le Goji, ils allaient perdre leur certification.

Il semble que toute cet histoire soit vrai, car plusieurs fournisseurs qui offraient du Goji biologique dans les années passés n'en offre soudainement plus en 2008.

C'est le cas de Goji & More, un des plus grands distributeurs américains, qui soutient avoir perdu sa certification 2008 en raison de ces épandages de pesticides. Ryby Goji, un autre fournisseur chinois, n'a pas offert de Goji biologique dans sa cuvée 2008, alors qu'il l'a offert de nouveau en 2009.

Cette histoire ne fait que renforcir l'idée que le vrai Goji biologique est plus rare que je jamais, et que par conséquent, les risques de fraudes par la vente de faux Goji bio seront aussi plus présents que jamais.

Inutile donc de payer plus cher pour du Goji certifié bio, c'est probablement exactement le même Goji que le non bio, qui est moins cher. Surtout, ne vous fiez pas aux arguments quels qu'ils soient de ceux qui "ont vérifié sur place", ça ne vaut strictement rien.

Ne vous fiez pas non plus au Goji dit "sauvage", et par conséquent automatiquement sans pesticide. Nous avons démontré la possible arnaque de ce coup de marketing sur notre page détruisants les mythes sur le Goji .

Le plus important est de vous assurer que le Goji que vous achetez est clairement identifié comme étant la variété Lycium Barbarum.

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