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Le Goji et ses différents noms

 Le Goji est le nom populaire d'un petit fruit rouge de la famille des Lycium. Outre ses deux variétés principales, le Lycium Barbarum et le Lycium Chinense (Goji chinois), on retrouve aussi les noms de Wolfberry, Spina Santa (Épine du Christ), Lycium Tibeticum, Wild Goji (Goji sauvage), Goji de l'Himalaya et Kuko.

Tous ces noms représentent-ils le même fruit ou y a-t-il des différences? Lequel est le meilleur goji? Voici enfin des réponses claires et indépendantes à la lumière des plus récentes données scientifiques et botaniques en la matière. [...]

Les mythes sur le Goji

Le Goji représente une industrie de plusieurs dizaines de millions de dollars par année.

Le marché étant devenu très concurrentiel, les marchands, souvent sans scrupules, n'hésitent pas à affirmer n'importe quoi pour tenter de démonter que le Goji qu'ils vendent est meilleur que celui de la boutique d'à côté.

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