Encyclogoji - L'encyclopédie du Goji

Le Goji contient plusieurs polysaccharides (sortes de glucides) dont 4 seraient uniques au Goji.

Le Dr. Earl Mindell, pionnier de la recherche sur le Goji au USA, rapporte que ces polysaccharides particuliers, appelés LBP, auraient des propriétés intéressantes pour combattre les effets du vieillissement. [...]

Les informations présentées dans ce tableau ne reposent pas toutes sur des fondements scientifiques reconnus, la plupart représentant plutôt notre point de vue.

Le Goji est réputé pour être à la fois le fruit le plus nutritif et le plus riche en antioxydants au monde. [...] 

Le Goji est un petit fruit consommé depuis des siècles dans les pays orientaux pour ses bénéfices exceptionnels sur la santé. Transporté en Amérique au début des années 90 par des diététistes de stars à Hollywood telles que Madonna et Kate Moss, il a été découvert par la médecine moderne. Des centaines de chercheurs de par le monde s'intéressent aujourd'hui à ses propriétés thérapeutiques. Près de 200 études scientifiques démontrant les vertus de ce petit fruit extraordinaire accélèrent le mouvement de popularité toujours croissant chez les populations occidentales. [...]