Encyclogoji - L'encyclopédie du Goji

Le cuivre est un minéral essentiel à l'être humain. Il sert tout particulièrement à favoriser le transport d'oxygène dans le sang. C'est un antioxydant et un antiviral puissant. Ces propriété anti-infectieuses sont connues depuis l'Égypte ancienne.

La méthionine est un acide aminé essentiel jouant un rôle important dans la reproduction, la survie cellulaire, la bonne santé de l'ADN et est indispensable à la formation de la Vitamine B12.

Le Calcium est le minéral le plus abondant dans notre corps. Il est donc primordial pour la santé des os, des dents, des muscles, du système nerveux et du coeur.

Une étude menée en 1990 (enquête québécoise sur la nutrition) a révélé que la plupart des gens souffraient de carence en Calcium. Le Goji peut être considéré sérieusement pour la prévention et le rétablissement de ces carences. [...]