Le Goji contient plusieurs polysaccharides (sortes de glucides) dont 4 seraient uniques au Goji.
Le Dr. Earl Mindell, pionnier de la recherche sur le Goji au USA, rapporte que ces polysaccharides particuliers, appelés LBP, auraient des propriétés intéressantes pour combattre les effets du vieillissement. [...]
Les informations présentées dans ce tableau ne reposent pas toutes sur des fondements scientifiques reconnus, la plupart représentant plutôt notre point de vue.