Encyclogoji - L'encyclopédie du Goji

Le chrome est un de ces mystères de la nature. On constate qu'il a un rôle important à jouer dans la régularisation des sucres mais les scientifiques ne comprennent pas encore exactement son mécanisme. Malgré tout, un nombre croissant d'études scientifiques démontre maintenant hors de tout doute que le chrome a de multiples vertus... dans sa forme organique ; sa version inorganique est plutôt hautement toxique.

Les Omega 3 (acide alpha-linolénique) sont un acide gras essentiel pour la survie des humains. Les Omega 3 sont en quelque sorte la nourriture du cerveau. Comme le cerveau contrôle et régule des centaines de fonctions dans le corps, un déséquilibre au niveau des Omega 3 organiques peut avoir les effets les plus divers, voire catastrophiques. [...]

Le Goji est une bonne source de Niacine (aussi appelée Vitamine B3 ou Vitamine PP). Cette vitamine participe à plus de 200 réactions chimiques dans le corps. La vitamine B3 agit en synergie avec d'autres éléments contenus dans le Goji tels que certaines vitamines du groupe B ainsi que le Magnesium, produisant ainsi un cocktail de nutriments très intéressant. [...]

Le Goji est une source respectable de riboflavine (Vitamine B2). Cette vitamine est essentielle à la production d'énergie, elle agit sur le métabolisme des gras et des sucres, ainsi qu'à l'absorption de plusieurs éléments nutritionnels, tels que les autres vitamines de type B et le fer. [...]

Le Goji est une source intéressante de thiamine (Vitamine B1).