La thréonine est un acide aminé essentiel à l'être humain. Il joue un rôle important dans la formation des protéines, du collagène et de l'émail des dents. [...]
Le Goji est une source intéressante de thiamine (Vitamine B1).
La Vitamine A contenue dans le Goji provient en bonne partie de son apport élevé en bêta-carotène. Ses propriétés antioxydantes et anti-cancer méritent une attention particulière. [...]